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元ケータイショップ店員の外資系EC企業勤務。面倒臭がりだけど必死に生きてます。
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悪あがきと拗らせ

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「ショートニング」に怯える話

先日、横浜のカフェでたまたま買ったWalker'sのショートブレッド(輸入菓子)の美味さに衝撃を受け、後日カルディで追加購入までしてしまった。(その時の投稿はこちら)カロリーが高めなことは重々承知しているのだが、「なんであんなに美味しいのか...
2026.08.11
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「レジスタントスターチ」に望みを託している話

いよいよ本格的に暑くなってきて、「そうめん」の登場機会もふえている。茹でて冷水で締めるだけ。手軽で涼しくてヘルシーなイメージだが、よく考えたら炭水化物の塊‥食べる量は気をつけなくてはならない。そんな時、同僚からいい情報を耳にした。 「そうめ...
2026.08.09
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