コーヒーとお菓子 伊勢丹での戦利品、フィナンシェとスコーンの話
週末、友達に誘われて新宿の伊勢丹へ出かけた。目的は、YouTubeか何かで紹介されて話題になっているらしいフィナンシェのお店だ。お店の前に着くと見事に行列ができていたが、せっかくここまで来たのだからと、我々も大人しく並んで無事にフィナンシェ...
zubora79
コーヒーとお菓子 
悪あがきと拗らせ 「レジスタントスターチ」に望みを託している話
いよいよ本格的に暑くなってきて、「そうめん」の登場機会もふえている。茹でて冷水で締めるだけ。手軽で涼しくてヘルシーなイメージだが、よく考えたら炭水化物の塊‥食べる量は気をつけなくてはならない。そんな時、同僚からいい情報を耳にした。 「そうめ...
コーヒーとお菓子 コーヒーとお菓子とカロリーと。
1. 出会い先日、横浜のカフェでコーヒー豆と一緒に買ったWalker'sのショートブレッド。バターの風味がガツンと効いていて、ほろほろかつサックリとした食感がやけに美味かった。 その後、たまたま入ったスーパーマーケットで12本入り（250g...
コーヒーとお菓子 コーヒー豆が膨らんだ日
休日の朝、横浜にあるカフェで焙煎されたばかりのコーヒー豆を買って帰った。その際、焙煎士から「焙煎したばかりだから飲み頃は明日だよ」と案内された。なんでもかんでも鮮度が良ければ（早ければ）いいってもんじゃないんだね、と思いつつ、言われたとおり...
仕事のこと 外資系EC企業は『ブラック企業』？率直に感じた見解。
転職活動をしていた頃、「会社名 ＋ ブラック企業」というキーワードで検索しまくっていた。ちょうどその頃、退職扱いになった元従業員が何とかユニオンに加盟して会社を訴えている――なんてニュースが一部で賑わっていた時期でもあった。 「うわ、マジか...
仕事のこと 外資系企業で染み付いた「深堀り」の失敗
1. 外資系で染み付いた「Dive Deep」と代替案を探る思考私が勤めている外資系企業には、「Dive Deep」という行動規範がある。要するに、事象に対して「なぜそうなるのか」を徹底的に深掘りしようというカルチャーだ。 業務でミスをした...
仕事のこと やっぱり外資系企業は「横文字」だらけ。
1. 外資系企業に入社した実感前職のケータイショップから念願の転職を果たし、広く知られた外資系企業に入社することができた。とはいえ、私の勤務地は都心のおしゃれなオフィスなどではなく、郊外の巨大な物流倉庫だ。倉庫内は徹底的に整理整頓はされてい...
仕事のこと 低学歴・業界未経験でも外資系ECサイトの内定をゲットした話
某ケータイショップを退職しようと決意した私は、とりあえず有名どころの転職サイト3箇所に登録した。会社にはまだ退職の意思を伝えていなかったが、辞めれば「仕事も住む場所も自由に選べる」と思うと、世の中が少し明るく見えた。せっかく転職するなら、前...
仕事のこと 10年前、ケータイショップから離脱した話
1. 通信業界への憧れと、カウンターの裏側へ高校生の頃、同級生が持っていたポケベルに心を奪われたのがすべての始まりだった。バイト代をはたいて手に入れた通信機器への執着は、ポケベルに始まり、PHS、そして携帯電話へとスライドしていった。当時は...
その他 このブログと、ずぼらな筆者について
プロフィール就職氷河期世代の男性、ゲイ。関東エリアで一人暮らしをしています。低学歴、職歴は地元企業の消費者金融から始まり、某ケータイショップの代理店に13年間勤務。日常的なクレーム対応と、ノルマやエンドユーザーを無視した利益極上主義に嫌気が...